基本のパンから、リッチなブリオッシュ、ヘルシーなライ麦パン、楽しい動物パン、お店に負けないベーグル、難しいかも…と思っていたこだわりの自家製酵母のパンまで、一度は作ってみたいパンばかり、60種を厳選しました。美味しい食べ方もあわせて紹介しています。ポイントがしっかりわかる、大きな写真で解説。なるべく特別な型を使わずにできるようなレシピになっていますので、誰でも気軽におうちでパン作りが始められます！
…コロコロパン、バターロール、コンフィチュール＆ペースト、ミニ食パン、コッペパン、おすすめサンドイッチ
…ブリオッシュ・ア・テッド、ミニクッペ、パンを使ったおやつ、クロワッサン、ライ麦パン、とっておきのスープ
…ハニーパンケーキ、ハードベーグル、イングリッシュマフィン、ダッチブレッド、ナン、ピザ、イーストドーナッツ、動物パン、お菓子パン、お惣菜パン
…自家製酵母の作り方、自家製酵母のパン、パンを楽しもう、フィリングの作り方、覚えておくと便利なパン作り用語
