2000年4月 竹野豊子流 フライパンで焼くナン
日本のインド料理のお店でもおなじみのパンですね。
材料1本分(ミニミニ食パンは6本分)
材料
量
薄力粉(フラワー)
400グラム
ドライイーストの場合
8グラム
ぬるま湯
240cc
塩
6グラム
砂糖
25グラム
レモン
少々